Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блинчики на сыворотке без яиц

Блинчики на сыворотке без яиц

АВТОР: Abra Cadabra
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут + 1 час
1 час 30 минут + 1 час
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
438
11
10
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Сыворотка
1 стакан
Пшеничная мука высшего сорта
200 г
Соль
1 чайная ложка
Сахар
по вкусу
Разрыхлитель
1½ чайные ложки
Сода
щепотка
Растительное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1 час 30 минут + 1 час
Распечатать
1Всыпать муку в нагретую (!) сыворотку, тщательно вымесить. Консистенция должна быть густой сметаны, но при этом смесь должна литься на сковороду, а не ложиться.
2Добавить разрыхлитель, растительное масло, соль и сахар по вкусу. Можно кинуть щепотку соды. Перемешать.
3Оставить на час в теплом месте.
4Нагреть сковороду. Налить тесто на середину сковороды — оно должно само растечься. Накрыть крышкой. В этом режиме блины и пекутся.
5Перевернуть блин и повторить операцию с крышкой.
Совет к рецепту
Калорийность всех блинчиков 910 ккал. Подавать можно со сметаной, йогуртом, медом, вареньем или же свежими ягодами или орехами.
спецпроекты
Похожие рецепты
Блинчики с шоколадом
Автор: Валентина
6 порций
17 минут
0
1
0
Блины на дрожжах
Автор: Олеся Потапова
5 порций
30 минут
0
1
0
Блины с маасдамом и соусом бешамель
Автор: Еда
7 порций
45 минут
2
2
0
Пшеничные блины из кислого теста
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Блины с икрой и сливочным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
3
1
0
Блины с тунцом и соусом «Цезарь»
Автор: Еда
12 порций
45 минут
7
2
0
Блинная лазанья
Автор: Еда
7 порций
5 часов
1
2
0