Блины на минеральной воде с малиново-сметанным соусом

Инструкция приготовления

• 1. Смешать молоко, минералку, яйцо, сахар, соль и муку и хорошо взбить миксером в течение нескольких минут. Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
• 2. На разогретой сковороде жарить блины до готовности. Шпаргалка Как приготовить блины
• 3. Смешать сметану с вареньем в любой пропорции, смазать соусом каждый блин и завернуть его в конвертик.