Молочный бананово-овсяный коктейль

Инструкция приготовления

• 1. Сначала овсяные хлопья заливаем небольшим количеством молока и ставим в микроволновую печь, буквально на минуту. Овсянка должна загустеть и превратиться в густую кашу.
• 2. Так же хлопья можно измельчить в блендере и залить кипящим молоком. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 3. Даем овсянке остыть.
• 4. Нарезаем банан и смешиваем с овсянкой, измельчаем в блендере до состояния пюре.
• 5. Затем добавляем оставшееся молоко, сахар по вкусу, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
• 6. Выливаем коктейль в бокалы и, по желанию, украшаем фруктами и посыпаем шоколадной крошкой.
• 7. Можно, при желании, добавить мороженое и другие фрукты или ягоды.