Белый виноградный сок

кг

стакан

Фестиваль «Путешествие в Рождество»

Готовьте дома, как в ресторане

Красные яблоки

штука

Лимон

Апельсины

Белый газированный виноградный сок

мл

Европейская кухня

Сангрия из красных яблок и цитрусов

Напитки

Из 16 яблок, 6 лимонов и 10 апельсинов выжмите сок (яблоки очистите только от сердцевины, кожицу оставьте).

В графине смешайте яблочный и лимонный сок сразу же, чтобы не потерять цвет. Добавьте апельсиновый сок, закройте и охладите.

Перед подачей порежьте оставшиеся фрукты на тонкие ломтики и добавьте в графин. Влейте виноградный сок и сразу подавайте.

Желатин

Вода

Черника

Виноградное желе с черникой

Выпечка и десерты

Низкокалорийная еда

В большую миску насыпьте желатин, залейте небольшим количеством холодной водой и оставьте разбухать на 5 минут.

В небольшом сотейнике доведите до кипения 0,25 стакана холодной воды и добавьте желатин. Перемешайте и влейте виноградный сок. Нагрейте, перемешивая, до полного растворения желатина.

Разложите ягоды по бокалам или креманкам и залейте желатиновой смесью.

Отправьте в холодильник до застывания.

Виноградный сироп

Кукурузная мука

Сахар

Грузинская кухня

Татара

Веганская еда

Виноградный сок довести до кипения, зетем на медленном огне выпарить до половину.

Добавить виноградный сироп.

Медленно всыпая муку, замешать единую однородную массу.

Противень с высокими бортами смочить холодной водой и вылить туда получившуюся массу.

Не накрывая, дать остыть и настоять 12 часов.

Черный виноград

Концентрат лимонада

Газированный виноградный лимонад

Детское меню

В пластиковый пакет положите гроздь винограда (на веточке) и замораживайте 4 часа.

В большом графине смешайте виноградный сок и концентрат лимонада. Внутрь положите горсть винограда и сразу подавайте.

столовая ложка

Рислинг

Консервированные апельсины

Зеленый виноград без косточек

Малина

Желе из белой сангрии с фруктами

Замочите желатин в 0,5 стакане вина и оставьте на 5 минут.

В сотейнике смешайте оставшееся вино, виноградный сок и сахар. Доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня и добавьте желатин. Перемешивайте, пока желатин не растворится. Поставьте сотейник в большую миску, наполненную льдом, и оставьте на 20 минут, пока масса слегка не загустеет, но не застынет, помешивая. Слегка взбейте желатиновую массу, чтобы образовались пузырьки и добавьте апельсины, разрезанный пополам виноград и малину.

Вылейте массу в форму для пирога с дыркой посередине, смазанную растительным маслом, накройте и отправьте в  на 4 часа.

Переверните на тарелку и сразу подавайте.

Персики

Овсяные хлопья

Сахар демерара

Ванильный стручок

Шафран

щепотка

Печеные персики с ягодами

Персики разрезать на 4 части и, вынув косточки, выложить в форму для выпечки в один слой.

Добавить расщепленный по длине стручок ванили, шафран, влить виноградный сок.

Запекать в разогретой духовке (190°С) , не накрывая, в течение 20–30 минут, пока персики не станут мягкими. Духовку выключить.

Чернику выложить к персикам и вернуть форму в духовку, чтобы сохранить тепло.

Овсяные хлопья поджарить в антипригарной сковороде на умеренном огне до золотистого цвета.

Посыпать сахаром и подождать, пока он растает, затем тщательно перемешать и остудить.

Выложить хлопья на персики с черникой и подавать на стол.

Апельсиновый сок

Имбирный эль

Британская кухня

Белый апельсиново-виноградный кулер

В кастрюле смешайте воду и сахар, поставьте на средний огонь, доведите до кипения, перемешивая, примерно 3 минуты, пока сахар не растворится. Снимите с огня и охладите.

Добавьте соки и охладите 2 часа.

Перед подачей добавьте имбирный эль и подавайте, разлив по бокалам со льдом.