Черничный торт с лимонным кремом
Ингредиенты
Печенье 200 г
Сливочное масло 200 г
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Желатин 16 г
Черника 500 г
Яичный желток 4 штуки
Лимон 3 штуки
Сахар 100 г
Жирные сливки 300 мл
Ванильный пирог с печеными яблоками
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Разрыхлитель 5 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 1 штука
Соль щепотка
Сливочное масло 150 г
Яблоко 8 штук
Лимон 1 штука
Миндальные лепестки 60 г
Марципановая масса 200 г
Темный ром 4 столовые ложки
Ванильный пудинг 1 штука
Сливки 750 мл
Ванильный сахар на кончике ножа
Изюм 50 г
Грильяж 80 г
Сдобный вишневый пирог
Ингредиенты
Молоко 220 мл
Сухие дрожжи 10 г
Пшеничная мука 400 г
Сахар 120 г
Соль на кончике ножа
Сливочное масло 60 г
Яйцо куриное 2 штуки
Вишня 600 г
Ваниль 1 столовая ложка
Кристаллизованный сахар щепотка
Яичный желток 1 штука
Ольга Давыдова
Добавила комментарий
Торт без духовки
Мой крем:
рикотта 250 г
сахар 50 г
белый шоколад 100 г
славки 33 % 200 г
желатин 11 г
Рикотту взбить с сахаром, добавить расплавленный…
Ответить