Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту16 April 2014
Цвет действительно фантастический! По итогу приготовления, я бы уменьшила количество яиц, оставила бы 3 шт. Вместо ветчины взяла копчено-вареный окорок, он довольно соленый, поэтому не досаливала. Лук не добавляла - это на любителя. И еще разочаровалась количеством масла: излишки во время готовки приходилось удалять, справедливо оставить грамм 75.
35
3
892
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту16 April 2014
Отличный супчик! Очень наваристый и сытный! Сельдерей раскрывается в бульоне на ура. Использовала гнезда пасты тальятелле вместо классической яичной лапшы, предварительно сломав их пополам.
39
8
811
Алина Финогенова
Добавил(а) фото к рецепту16 April 2014
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту9 March 2014
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту9 March 2014
Истинное блаженствно! День, проведенный в холодильнике, придает десерту особый вкус - банан размягчается и раскрывает свой аромат. Оббегала 3 магазина и арахиса несоленого в принципе не нашла! Поэтому заменила толчеными грецким орехом и очищенными семечками подсолнечника.
116
10
2227
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту9 March 2014
Безумно вкусный салат, мужчины похвалили!) Свежий чили заменила молотым, уксусом не заправляла, обошлась маслом. Болгарский перец сократила в количестве. С учетом того, что брынза очень соленая обычно, не пересолите!
200
20
4820
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту9 March 2014
Super! Молодой человек был в восторге, приготовила как самостоятельное блюдо на ужин. Следите за тем, чтобы были вынуты все мелкие косточки из рыбы. Яиц добавила больше, штук 15-16. Укроп заменила петрушкой, но она имеет очень сильный вкус, поэтому или ее класть очень мало, либо не класть вообще.
140
20
3677
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту9 March 2014
Паштет получился очень вкусным и сытным. Гости смели всю мисочку за пару минут и еще долго хвалили) Не оставляйте паштет надолго, съедайте сразу - начинает темнеть.
195
29
3678
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту9 March 2014
Готовила на День Рождения для гостей, очень вкусно получилось!!!
61
1
1361
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту24 November 2013
Спасибо за рецепт! Грибы я обжариваю на небольшом количестве оливкового масла, они отдают свой сок и получается небольшой бульончик, также кладу на эту же сковороду ветчину. Сливки подходят 10%, так как при добавлении муки (ее я добавляю в процессе приготовления соуса, а не в начале) не требуется такого большого количества жирности сливок для загустения. И даже сыра можно не класть, уж очень густой соус и так) Только если для вкуса каждому щепоточку в тарелку.
11
3
111
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту24 November 2013
И вправду, очень сытный, густой и вкусный суп. Пшено разваривается как надо, капустка из-за предварительного тушения становится мягче и отдает часть своей кислоты. Отличный ежедневный рецепт для зимней поры. Спасибо!
18
4
310
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту2 November 2013
Мясо получилось очень нежным и ароматным. Только я взяла телячьи ребрышки на кости. Оказались жирноваты, в следующий раз буду брать мясо попостнее. Блюдо выходит довольно *диким*, но вкусным ;) Спасибо за рецепт, все были сыты и довольны.
20
3
208
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту7 July 2013
Алина Финогенова
Добавил(а) комментарий к рецепту7 July 2013
Получилось жестковато, потому что готовила не в сезон, хотя держала в духовке до победного. Не очень понравилось, зира очень сильная и душистая специя: ощущение, что ела ее ложками, а не тыкву. Но на вид получилась очень симпатично и жизнерадостно)
59
5
1428
Алина Финогенова
1подписчиков
0подписок
∞в рейтинге