ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шопский салат с перцем чили

Шопский салат с перцем чили

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20020
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
298
10
23
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сладкий перец
500 г
Помидоры
300 г
Огурцы
150 г
Сыр брынза
150 г
Репчатый лук
100 г
Оливковое масло
60 мл
Соль
по вкусу
Рубленая петрушка
по вкусу
Уксус
по вкусу
Перец чили
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Поджарьте перцы в духовке, чтобы кожица слегка подгорела. Переложите в пластиковый пакет, охладите 15–20 минут, снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.
2Нарежьте на небольшие кусочки помидоры и огурцы. Лук — на тонкие полукольца. Переложите овощи в миску и перемешайте руками. Добавьте соль и уксус по вкусу, затем масло и петрушку. Снова хорошо перемешайте и выложите на блюдо или на порционные тарелки. Сверху посыпьте натертой на крупной терке брынзой и украсьте мелко нарезанным чили.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (33):
0
В Болгарском салате Шопский — нет перца и уксуса. Брынза может быть действительно в разном виде. Болгары уксус добавляют только в зеленые салаты.
0
Собственно, шопска салата — это сербское блюдо, и варианты с перцем приемлемы) это я вам как сербка говорю)
0
Собственно, шопска салата — это сербское блюдо, и варианты с перцем приемлемы) это я вам как сербка говорю)
0
Вкусный, освежающий салатик)
0
Салат как салат, ничего фантастического, вкусно, съедобно.
Читайте также:
Похожие рецепты
Овощной салат по-грузински
Автор: Валентина
2 порции
15 минут
2
1
0
Салат с руколой, беконом, болгарским перцем и киноа
Автор: Валентина
1 порция
1 час
5
1
0
Сицилийский салат
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0
Овощной салат с вялеными томатами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
3
2
0
Салат «Черноморский»
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
2
1
0
Итальянский летний салат
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
8 минут
2
2
0
Летний витаминный салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
8 минут
2
2
0
Салат из квашеной капусты со свеклой и чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
3
1
0
Салат из квашеной капусты с клюквой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Салат с беконом и горошком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
4
1
0
Зеленый салат с маслом расторопши
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
4
1
0
Овощной салат с индейкой карри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
9
1
0