Бананы в шоколаде

Бананы в шоколаде

Автор: Виктория Кулешова
порции: 4 готовить: 35 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Виктория Кулешова

Автор: Виктория Кулешова

4 рецепта

Ингредиенты

Бананы 2 штуки

Шоколад 100 г

Измельченный жареный арахис 1 стакан

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Каждый банан режем на 3–4 части. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 2. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2–3 минуты). Посуда для СВЧ-печей не должна содержать металла, то, что идет в гриль, обязано быть термостойким, равномерно окрашенным и т.д. Следить за этим не придется, если использовать специальную посуду для микроволновок и гриля.
  • 3. Орехи рубим не очень мелко.
  • 4. Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл. Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Банан в шоколаде с фундуком

Автор: Виктория Панкратьева
3 ингредиента
3 порции 20 минут

Ингредиенты

Шоколад 100 г

Бананы 3 штуки

Фундук 120 г

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановый десерт

Автор: IWS
3 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Бананы 1 г

Шоколад 4 куска

Мороженое 100 г

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Холодный пряничный торт со сметанным кремом и…

Автор: Andrey Fox
5 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Бананы 3 штуки

Сметана 20%-ная 500 г

Шоколадные пряники 400 г

Шоколад 50 г

Сахар 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
123
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадные конфеты «Банановый бонжур»

Автор: Татьяна Петрухина
3 ингредиента
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Бананы 2 штуки

Молочный шоколад 100 г

Измельченный жареный арахис 50 г

перейти на страницу рецепта
60
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареные бананы с шоколадом

Автор: Алисья
3 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Сливочное масло 20 г

Шоколад 25 г

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бананы-гриль от «Mitten Coffee»

Автор: Mitten Coffee
3 ингредиента
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Шоколад 20 г

Маршмеллоу 15 г

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов