ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриный бульон с топпингом из яйца

Куриный бульон с топпингом из яйца

АВТОР: Лоскутова Марианна
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
236
34
11
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриные окорочка
2 штуки
Куриная грудка
2 штуки
Куриное яйцо (крупное)
2 штуки
Вода
1,8 л
Морковь
1 штука
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Курицу выложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на сильный огонь.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Довести до кипения и убавить огонь. Снять пену. С этого момента варить 23 минуты.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Морковь нарезать полукругом.
Фото шага рецепта   шаг 4
4За 5 минут до конца варки добавить в бульон морковь.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Накрыть крышкой.
Фото шага рецепта   шаг 6
6За 1 минуту до конца приготовления посолить.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Разбить в бульон яйца.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Постоянно помешивать в течение 1 минуты и снять с огня.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Изъять мясо из бульона, кастрюлю накрыть крышкой. Курицу остудить немного и разобрать на волокна. Затем снова объединить ингредиенты.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Подавать теплым, слегка поперчив.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
0
0
Капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0