Детокс-коктейль «Энергия овощей»

Детокс-коктейль «Энергия овощей»

Автор: Виктор Апасьев
порции: 2 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Виктор  Апасьев

Автор: Виктор Апасьев

64 рецепта

Ингредиенты

Помидоры 80 г

Сладкий перец 80 г

Груши 40 г

Лимонный сок 40 мл

Минеральная вода 160 мл

Стебель сельдерея 40 г

Мята 10 г

Сок лайма 10 мл

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Очистить томаты от кожицы: сделать ножом надрез крест-накрест на помидоре. После этого поместить его в кастрюлю с горячей водой на тридцать секунд, достать томат, положить его в холодную воду на одну минуту. Затем взять за лопнувший кусочек кожицы и потянуть. Очистить весь помидор таким образом.
  • 2. Вырезать сердцевину у болгарского перца, грушу очистить от кожуры.
  • 3. Сложить все компоненты для коктейля в чашу блендера и взбить их до однородной консистенции. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 4. Стебель сельдерея для украшения нарезать тонкими слайсами.
  • 5. Полученный напиток налить в стакан или в тарелку.
  • 6. Сверху украсить свежей мятой, полить мяту соком лайма, рядом положить несколько слайсов сельдерея.

Совет к рецепту

Похожие рецепты

Бананово-грушевый смузи

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Груши 2 штуки

Бананы 3 штуки

Стебель сельдерея 2 штуки

перейти на страницу рецепта
2644
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сок из груши с корицей

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Груши 4 штуки

Стебель сельдерея 4 штуки

Молотая корица ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
70
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Смузи из вишни с огурцом

Автор: Иван Соколов
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Вишня 500 г

Стебель сельдерея 3 штуки

Огурцы 7 штук

Мята 5 стеблей

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Грушевый коктейль из йогурта

Автор: Александр Антропов
4 ингредиента
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Натуральный йогурт 200 мл

Свежая мята 2 стебля

Сок лайма 4 чайные ложки

Груши 2 штуки

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Детокс-коктейль «Код здоровья»

Автор: Виктор Апасьев
9 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Мякоть маракуйи 120 г

Ананас 80 г

Зерна граната 40 г

Яблоко 80 г

Груши 80 г

Сок лайма 40 мл

Сахарный сироп 40 мл

Минеральная вода 160 мл

Имбирь 20 г

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Детокс-коктейль «Тонус»

Автор: Виктор Апасьев
10 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Огурцы 80 г

Груши 80 г

Базилик 4 г

Ананас 80 г

Морковь 80 г

Сок лайма 40 мл

Минеральная вода 160 мл

Лайм 60 г

Вяленые помидоры 30 г

Эстрагон 2 г

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов