5 лучших рецептов недели. №8

И снова пять лучших рецептов из добавленных пользователями на прошлой неделе. Мы выбираем их не только за то, что они интересны как блюдо, но и за красоту оформления и подробность описания: чтобы рецепт стал популярным, нужно, чтобы его захотелось приготовить немедленно.

Вот пара советов, которые помогут и вашим рецептам попасть в нашу подборку. Прежде всего, рецепту необходима красивая фотография: снимок готового блюда лучше получится при утреннем или дневном естественном свете. Рецепт лучше разбить не меньше чем на три шага. И конечно же, блюдо должно быть вкусным и интересным.

В новой пятерке — цельнозерновые вареники с творогом и зеленью, детокс-коктейль «Энергия овощей», лимонно-лавандовый раф-кофе, спайси-грудка гамадари, королевские креветки с лаймом и мятой.

Цельнозерновые вареники с творогом и зеленью

Адаптированные под здоровый рацион вареники от нашего пользователя Надежды Кис.

Детокс-коктейль «Энергия овощей»

Шеф ресторана «Тарантино» Виктор Апасьев и его рецепт весеннего овощного коктейля, если поместить его в бокал, или супа — если налить его в тарелку.

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: center; font: 50.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000; background-color: #ffffff}

span.s1 {font-kerning: none}

Окрошка по‑волжски

По-волжски — это когда к основным ингредиентам знаменитого русского летнего супа добавляется сушеная рыба. За рецепт спасибо Марине.

Спайси-грудка гамадари

Острая утиная грудка под соево-ореховым соусом гамадари и с гарниром из овощей. Спасибо за рецепт шефу ресторана «Кристиан» Кристиану Лоренцини.

Королевские креветки с лаймом и мятой

Креветки всегда хороши — и вкус их сам по себе выразителен, соус нужен для того, чтобы его подчеркнуть. Например, добавив чеснока и имбиря с мятой, как это сделала Анита.