Глинтвейн обыкновенный
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Не могу вспомнить где и когда я нашел этот рецепт. Несколько раз готовил по другим, в том числе из белого вина, но…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
208
ккал
-
Белки
1,3
грамм
-
Жиры
0,8
грамм
-
Углеводы
26,2
грамм
Ингредиенты
Анис (бадьян) 4 штуки
Красное сухое вино 0,699 л
Коньяк 40 мл
Изюм 80 г
Коричневый сахар 70 г
Молотая корица 1 чайная ложка
Гвоздика 10 штук
Лимон 1 штука
Яблоко 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Лимон и яблоки порезать на дольки.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
2. Смешать все ингредиенты в эмалированной кастрюле, влить вино и коньяк.
-
3. Разогреть примерно до 80 градусов, выключить огонь и дать постоять под крышкой, примерно, 5 минут.
-
4. Процедить и разлить по кружкам.
Похожие рецепты
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.