Кофейный коктейль
порции: 2
готовить: 15 минут
2
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
1916
88
13
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
368
ккал
-
Белки
5,9
грамм
-
Жиры
21,3
грамм
-
Углеводы
41,1
грамм
Ингредиенты
порции
Молоко 200 мл
Лед 6 кусков
Шоколад 100 г
Черный кофе 2 столовые ложки
Вода ½ стакана
Сахар 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Заварить из 2 столовых ложек кофе, 1 столовой ложки сахара и полстакана воды крепкий кофе, охладить. Растопить 50 грамм шоколада, охладить.
-
2. Положить кубики льда в блендер, добавить кофейный и шоколадный сиропы и молоко. Взбить.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
3. Перелить в охлажденный кубок и густо посыпать тертым шоколадом.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 14
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.