Коктейль «Длинная лисичка»

АВТОР: Еда

порция: 1ГОТОВИТЬ:

5 минут

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

355

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Лимонный сок

30 мл

Бананы

½ штуки

Водка

50 мл

Лед

по вкусу

Самбука

20 мл

Банановый ликер

20 мл

Персиковый сок

100 мл

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Влить в шейкер водку, самбуку, персиковый и лимонного сок.

Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.

Инструмент

Барный набор

2Половину банана пробить в блендере и добавить к коктейлю. Налить банановый сироп.

Инструмент

Блендер

3Все это хорошенько в шейкере смешать со льдом, а после вылить в большой бокал рокс на кубики льда.

Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.

Инструмент

Льдогенератор

Совет к рецепту

Можно еще приготовить шот «Лисичка». Делается это так: в стопку и налить слоями 15 мл бананового ликера, 10 мл персикового сока, затем 5 мл лимонного — и 20 мл водки.