Коктейль «Форрест Гамп»

АВТОР: Алексей Зимин

порция: 1ГОТОВИТЬ:

2 минуты

183

Автор рецепта

Автор: Алексей ЗиминПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

195

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Щавель

40 г

Тростниковый сахар

1 чайная ложка

Водка

50 мл

Цветочный мед

10 г

Лед

по вкусу

Инструкция приготовления

2 минуты

Распечатать

1Щавель растолочь мадлером в бокале для смешивания объемом 300 мл вместе с крупным тростниковым сахаром.

Инструмент

Пестик и ступка

2Засыпать бокал колотым льдом полностью.

3Залить водкой и цветочным медом.

Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.

Инструмент

Барный набор

4Подождать около 20 секунд, пока из щавеля экстрагируется хлорофилл, помешивая смесь барной ложкой.

5С помощью стрейнера (барное ситечко) перелить все в два шота (каждый объемом 50 мл), предварительно положив в них по ягодке малины, внутри которой есть капля цветочного меда. И сразу подавать.