ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оранжевый смузи

Оранжевый смузи

АВТОР: Иван Соколов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
История к рецепту

Не знаю почему но наибольшее количество продуктов из категории superfood  пришли к нам из Южной Америки.   Казалось бы мы и так больше половины нашего овощного рациона имеем благодаря инкам, майя и иже с ними. От картошки до кукурузы. Но новое течение в питании с названием Суперфуд приносит новые кулинарные вкусы и запахи.

Если Вы думаете что порошок лукумы у нас купить нельзя - это ошибка. Огромное количество энтузиастов здорового питания уже продают его. Пока через интернет. Но уже пробиваются ростки суперфуда в сетевых магазинах. Пока правда только в тех у которых возникла необходимость заполнить пустующие в силу известных событий полки. Но я уверен что появление магазинов здорового питания в формате существующем в Европе у нас не загорами. Тем более что формальных поводов запретить ввозу лукумы, асаи, годжи или маки вроде пока нет. Да и дружба с народами Южной Америки крепнет судя по телекартинке день ото дня.

Итак что такое Лукума?

Желтая мякоть этого экзотического фрукта когда-то получила название «золото Инков». ЛУКУМА растет в высокогорьях Перу, Чили и Эквадора. На сегодняшний день ЛУКУМА пользуется огромной популярностью и по некотором мнениям превосходит по вкусу шоколад, ваниль и мороженое. После того, как плод созревает, его высушивают естественным путем и измельчают в порошок. Данный продукт является 100% органическим, кошерным, вегетарианским и не содержит глютена. ЛУКУМА ценится своим деликатным вкусом. В мировом производстве детского питания ЛУКУМА используется как натуральный подсластитель. ЛУКУМА является источником антиоксидантов, клетчатки, углеводов, витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования организма и поддержания иммунной системы. Также в ней содержатся витамины В1 и В2, никотиновая кислота, которая балансирует уровень холестерина и триглицеридов.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
231
4
5
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Бананы
2 штуки
Ананас
½ штуки
Морковь
4 штуки
Авокадо
1 штука
Лимон
1 штука
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Два банана половинку очищенного ананаса с удаленной сердцевиной залейте свежевыжатым морковным соком.
2Поместите все в блендер, добавьте авокадо, который даст шелковистость смузи, сок половины лимона (сок второй половины отложите на случай, если нужно будет подправить баланас кислого и сладкого) и внимание ключевой ингредиент. Если его у вас нет — делаем без него!
3Столовая ложка порошка лукума (что это, читайте в примечании — он дает неповторимый похожий на ванильный вкус и яркий оранжевый цвет).
4Пробиваем все на максимальной скорости 5 минут и подаем.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Смузи с яблоком и корицей
Автор: Еда
1 порция
35 минут
2
1
0
Смузи «‎Морковный пирог»
Автор: Еда
2 порции
10 минут
2
1
0