ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свекольная Мэри

Свекольная Мэри

АВТОР: Лера Яковлева
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут + 1 час
15 минут + 1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
154
3
0
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Лимон
10 г
Черная соль
10 г
Мескаль
40 мл
Свекольный сок
40 мл
Лимонный сок
15 мл
Листья шалфея
4 штуки
TABASCO® Оригинальный красный
2 мл
Свекла
1 кусок
Инструкция приготовления
15 минут + 1 час
Распечатать
1Для приготовления свекольного сока нужно очистить свеклу, поделить ее на 4 части и пропустить через соковыжималку или измельчить блендером. При использовании блендера обязательно пропустить сок через мелкое сито.
2Высыпать черную соль на небольшую тарелку и равномерно распределить по всей поверхности. Затем разрезать лимон посередине и обильно натереть края высокого бокала для сервировки будущего коктейля. Затем посыпать края бокала черной солью.
3Смешать в шейкере все оставшиеся ингредиенты, включая свекольный сок, добавить немного льда и встряхивать в течение 15 секунд. Аккуратно процедить коктейль через сито и перелить в бокал, стараясь не задеть соленую кромку.
4Для украшения наколоть на деревянную шпажку два небольших кусочка свеклы. Затем отрезать полоску лимонной цедры шириной 5 мм по всей окружности лимона. Аккуратно надеть лимонную полоску на шпажку примерно в 1 см от свеклы. Поместить шпажку сверху с опорой на стеклянный стенки бокала. В завершение добавить лист шалфея между лимоном и свеклой.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
1 порция
5 минут
6
1
0
Коктейль «Капри»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
2
1
0
Коктейль «Велюр»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
1
1
0
Безалкогольный глинтвейн с вишневым соком
Автор: Еда
1 порция
10 минут
22
6
0
Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре
Автор: Еда
5 порций
45 минут
10
3
0
Коктейль «Песнь льда и пламени»
Автор: Еда
6 порций
5 минут
12
1
0
Коктейль Fersk
Автор: Еда
1 порция
5 минут
11
1
0
Коктейль «Дыня»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
7
1
0
Коктейль «Негрони-сбальято» (Negroni Sbagliato)
Автор: Еда
1 порция
5 минут
13
1
0
Лимонный коктейль с какао и сахаром
Автор: вкусные рецептики
2 порции
10 минут
1
1
0
Коктейль «Тверской мул»
Автор: Ника Ганич
1 порция
5 минут
5
2
0
Классический просекко с лаймом и вермутом
Автор: Alexxx Ivanov
1 порция
10 минут
2
2
0