Зеленый коктейль на кумысе с шпинатом и огурцом «Сок жизни»

Инструкция приготовления

• 1. Подготовить все ингредиенты. Шпаргалка Как подготовить и нарезать шпинат
• 2. Положить в блендер огурец, шпинат и кумыс. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 3. Взбить до однообразной массы.
• 4. Готово к подаче!