Батончики с фруктами, овсом и семечками

АВТОР: Мария Ларионова

порций: 12ГОТОВИТЬ:

40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария ЛарионоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

343

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тростниковый сахар

140 г

Кукурузный сироп

3 столовые ложки

Оливковое масло

140 мл

Овсяные хлопья

250 г

Изюм

85 г

Толченые грецкие орехи

85 г

Кунжутные семечки

50 г

Сушеная клюква

25 г

Абрикосы

50 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Нагрейте духовку до 160°С. На слабом огне растопите сахар, кукурузный сироп и сливочное масло в сковороде, пока сахар и масло не полностью не растопятся. Смешайте овес, изюм, грецкие орехи, семечки и клюкву в этой сковороде, пока они не покроются маслом полностью.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Выложите смесь из овса на противень для запекания, размером 23 х 23 см. Посыпьте сверху абрикосами, а сверху выложите оставшуюся овсяную смесь. Утрамбуйте смесь металлической ложкой. Выпекайте в течение 35 минут или до темно-золотистого цвета. Полностью остудите перед тем, как нарезать на 16 батончиков острым ножом.