Дамлама со свининой

АВТОР: Анастасия Иванова

порций: 7ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Анастасия ИвановаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

165

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свинина

350 г

Кабачки

2 штуки

Помидоры

3 штуки

Морковь

2 штуки

Картофель

3 штуки

Сладкий перец

2 штуки

Зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Томатная паста

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Нарезать свинину не очень крупными кусочками и поставить вариться в подсоленной воде 20–30 минут.

Инструмент

Нож шефский

2Все овощи нарезать крупными кусками.

3После того, как мы проварили мясо, положить в воду сначала картофель, варить, через 10 минут положить морковь, через 5 минут положить кабачки, болгарски перец и помидоры, через 5 минут положить нарезанный лук, все перемешать, поперчить и посолить, потом положить томатную пасту и варить под крышкой на медленном огне за 2–3 минуты до готовности. Посыпать зеленью.