Французская запеканка из картофеля и цукини

Автор: Денис Савенков
порции: 2 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Цукини 2 штуки

Соль по вкусу

Приправа для блюд из картофеля по вкусу

Сыр «Ольтермани» 100 г

Майонез 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Нарезать картофель и цукини тонкими ломтиками.
  • 2. Уложить нарезанные ломтики в два слоя на противень. Первый слой из цукини (посыпать солью и приправой), второй слой из картофеля (посыпать солью и приправой). Сверху все намазать слоем майонеза и положить сверху сыр (можно тертый).
  • 3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать примерно 40 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Цукини 1 штука

Морковь 1 штука

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
326

5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Картофель 400 г

Морковь 100 г

Лук репчатый 100 г

Квашеная капуста 250 г

Майонез 150 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
35

9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Цукини 1 штука

Кальмары 4 штуки

Картофель 2 штуки

Шампиньоны 400 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Майонез 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Лук репчатый 1 головка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
235

5 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 12 штук

Сметана 10%-ная 300 г

Майонез 75 г

Чеснок 3 зубчика

Каменная соль 150 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2

8 ингредиентов
5 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Куриные ножки 5 штук

Шампиньоны 8 штук

Цукини 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Майонез 2 столовые ложки

Кетчуп 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Картофель 6 штук

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
10

4 ингредиента
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Картофель 7 штук

Майонез 240 г

Смесь итальянских трав 2 чайные ложки

Российский сыр 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
9