ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Гребешки с капустой и пореем

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
318
27
17
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло extra virgin
3 столовые ложки
Лук-порей
1 штука
Зеленая капуста
500 г
Куриный бульон
0,3 стаканов
Крупная соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Морские гребешки
500 г
Лимон
1 штука
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1У порея срежьте темно-зеленые листья и корешки. Оставшиеся части разрежьте вдоль пополам и тонко нашинкуйте. Промойте под холодной водой. Капусту тонко нашинкуйте.
2Разогрейте 4,5 чайные ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте порей и обжарьте 1–2 минуты. Затем добавьте капусту и бульон. Готовьте до мягкости примерно 5 минут, посолите и поперчите.
3Посолите и поперчите гребешки.
4Разогрейте оставшееся оливковое масло в сковороде на сильном огне. Выложите гребешки и подрумяньте по 4 минуты с каждой стороны.
5На тарелки выложите капусту, сверху разложите гребешки. Подавайте с дольками лимона.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Венские куличи
Автор: Еда
12 порций
3 часа
0
0
0
Сдобные куличи
Автор: Еда
12 порций
3 часа
0
0
0
Кулич с начинкой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
0
0
0
Куриный соус
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
0
0
Яичница с фасолью в томате
Автор: Еда
3 порции
15 минут
0
1
0
Спагетти с тунцом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
2
1
0
Овсяное печенье с изюмом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
1
1
0