Индейка под сыром
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
652
39
55
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Грудка индейки
150 гСыр сулугуни
35 гОливковое масло
1 чайная ложкаСливочное масло
25 гПомидоры
30 гМайонез
1 столовая ложкаДижонская горчица
1 столовая ложкаСмесь молотых перцев
по вкусуСоль
по вкусуПерец чили хлопьями
по вкусуЗелень
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1На сковороде разогреть сливочное и оливковое масло.
2Выложить индейку толщиной около 1,5–2 см в масло. Посолить. Установить средний огонь.
3Через 5 минут перевернуть и снова посолить.
4Приправить смесью перцев.
5Смазать майонезом и горчицей.
6Сверху выложить тонкие слайсы помидора.
7Следом выложить сулугуни.
8Приправить хлопьями перца чили.
9Накрыть крышкой и тушить около 7 минут на огне чуть ниже среднего.
10Переложить на блюдо, добавить зелень и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
