Утиная грудка
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
0
0
0
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Утиная грудка
2 штукиРозмарин
2 веточкиМорская соль
по вкусуСыр чеддер
20 гМолотый перец чили
по вкусуПерец чили хлопьями
по вкусуИндийские специи
2 гБазилик
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Чеддер тонко слайсировать.
2На коже грудки сделать надрезы.
3Отправить грудку кожей вниз на сухую раскаленную сковороду.
4Как только нижняя сторона хорошенько подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
5Через 3 минуты перевернуть, посолить и снять с огня.
6В форму для запекания выложить розмарин и утиную грудку кожей вверх.
7Сверху посолить.
8Приправить индийскими специями.
9Добавить молотый чили.
10Сверху накрыть слайсами сыра.
11Отправить в разогретую до 160 градусов духовку.
12Через 10 минут изъять из духовки.
13Приправить хлопьями чили.
14Переложить на блюдо.
15Украсить базиликом и подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
