Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Этелис тушеный с вином и грибами

АВТОР: Артем Зайцев
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
289
24
15
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Репчатый лук
3 штуки
Шампиньоны
500 г
Этелис
800 г
Белое сухое вино
1½ стакана
Растительное масло
6 столовых ложек
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Соль
1½ чайные ложки
Смесь перцев
½ чайные ложки
Лимон
1 штука
Зелень
50 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Нарезаем филе рыбы кусками. Солим, перчим и поливаем соком половинки лимона.
2Грибы промываем и нарезаем для обжарки. Чистим и шинкуем лук. Жарим на растительном масле грибы и лук.
3Когда вода из грибов выпарится и они начнут поджариваться — добавим немного муки и все хорошенько перемешаем. Держим на огне 1-2 минуты.
4Натираем цедру с лимона.
5Складываем кусочки рыбу в форму для запекания.
6Поверх рыбы выкладываем грибы с луком.
7Заливаем вином с лимонной цедрой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
8Выкладываем на блюдо и подаем со свежими овощами.
спецпроекты
Похожие рецепты
Кабачковые оладьи с зеленью
Автор: Еда
3 порции
30 минут
0
2
0
Жареные кабачки аль денте
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Кабачковые оладьи со шпинатом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Блины из кабачков
Автор: Еда
2 порции
40 минут
0
2
0
Окрошка с сыром и молодой печеной картошкой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0