Капуста с перловкой по рецепту Феклы Толстой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
524
ккал
-
Белки
14,1
грамм
-
Жиры
13,9
грамм
-
Углеводы
91,4
грамм
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Лук ¼ головки
Сахар 1 столовая ложка
Растительное масло 50 мл
Винный уксус 20 мл
Морковь ½ штуки
Перловая крупа 400 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Капусту очистить от верхних листьев и крупно порезать. Морковь порезать.
-
2. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Лук измельчить и обжарить. Добавить морковь, обжарить, затем добавить капусту, не разламывая на части. Добавить немного воды, сахар и уксус. Закрыть крышкой и убавить огонь до минимума.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Сварить полбу на 3/4 готовности в подсоленной воде. Добавить к овощам и снова закрыть крышкой.
Совет к рецепту
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 7.
Похожие рецепты
Котлеты овощные
Ингредиенты
Морковь 200 г
Брюква 200 г
Тыква 300 г
Молоко 1,5 стакана
Белокочанная капуста 300 г
Манная крупа ½ стакана
Панировочные сухари ½ стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 чайная ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Капуста с перловой крупой, приправленная…
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 кг
Перловая крупа 200 г
Сливочное масло 50 г
Лук репчатый ½ головки
Рисовый уксус для суши 100 мл
Растительное масло 50 мл
Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Тушеная кольраби с карамелизованным луком
Ингредиенты
Кольраби 600 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Лук 1 штука
Сахар 1 столовая ложка
Тмин по вкусу
Винный уксус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Перловая каша в мультиварке
Ингредиенты
Перловая крупа 1 стакан
Вода 2,5 стакана
Морковь 1 штука
Лук 1 головка
Растительное масло по вкусу
Борщ с черносливом и лимоном
Ингредиенты
Капуста 600 г
Картофель 500 г
Свекла 1 штука
Чернослив без косточек 200 г
Винный уксус 1 столовая ложка
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Сахар 1 чайная ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Розовая вода 3 л
Лавровый лист 1 штука
Томатный сок 200 мл
Лимон 1 штука
Тушеная капуста с зеленым луком
Ингредиенты
Белокочанная капуста 2,5 кг
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Помидоры 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Петрушка ½ пучка
Зеленый лук ½ пучка
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.