Капуста с перловкой по рецепту Феклы Толстой

АВТОР: Елена Гнедовская

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Елена ГнедовскаяПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

524

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

1 столовая ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Растительное масло

50 мл

Винный уксус

20 мл

Белокочанная капуста

1 штука

Морковь

½ штуки

Перловая крупа

400 г

Лук

¼ головки

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Капусту очистить от верхних листьев и крупно порезать. Морковь порезать.

2Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Лук измельчить и обжарить. Добавить морковь, обжарить, затем добавить капусту, не разламывая на части. Добавить немного воды, сахар и уксус. Закрыть крышкой и убавить огонь до минимума.