ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Капуста с перловкой по рецепту Феклы Толстой

АВТОР: Елена Гнедовская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
30
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
524
14
14
91
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белокочанная капуста
1 штука
Лук
¼ головки
Сахар
1 столовая ложка
Растительное масло
50 мл
Винный уксус
20 мл
Морковь
½ штуки
Перловая крупа
400 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Капусту очистить от верхних листьев и крупно порезать. Морковь порезать.
2Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Лук измельчить и обжарить. Добавить морковь, обжарить, затем добавить капусту, не разламывая на части. Добавить немного воды, сахар и уксус. Закрыть крышкой и убавить огонь до минимума.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Сварить полбу на 3/4 готовности в подсоленной воде. Добавить к овощам и снова закрыть крышкой.
Совет к рецепту
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 7.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
Аватар
sen_just5 May 2014
0
Что такое "полба"?!
Аватар
Малина Великая28 December 2014
1
перловка
Аватар
Полина Сарнова23 January 2015
2
вообще-то перловка и полба - разные вещи. Перловка - это ячмень. А полба - пшеница.
Аватар
Просто Так12 February 2019
0
Нда-с... В огороде бузина, а в полбе - перловка
Читайте также:
Похожие рецепты
Утиная грудка с яблочным кремом и вишневым кулисом
Утиная грудка с яблочным кремом и вишневым кулисом
Автор: Еда
4 порции
2 часа
0
1
0
Сухари из черного хлеба
Сухари из черного хлеба
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
0
0
Яблочные оладьи
Яблочные оладьи
Автор: Олеся Потапова
4 порции
30 минут
0
0
0
Минтай под овощной шапкой в духовке
Минтай под овощной шапкой в духовке
Автор: Олеся Потапова
6 порций
1 час
0
0
0
Беляши с картофелем и фаршем
Беляши с картофелем и фаршем
Автор: Олеся Потапова
12 порций
1 час 10 минут
0
1
0
Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа
Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
0
1
0
Пирог с пеканом и консервированными ананасами
Пирог с пеканом и консервированными ананасами
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Пирог с консервированными персиками
Пирог с консервированными персиками
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Пирог с консервированной рыбой и капустой
Пирог с консервированной рыбой и капустой
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Морковные маффины
Морковные маффины
Автор: Олеся Потапова
7 порций
40 минут
0
2
0