Капуста с перловкой по рецепту Феклы Толстой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
524
ккал
-
Белки
14,1
грамм
-
Жиры
13,9
грамм
-
Углеводы
91,4
грамм
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Лук ¼ головки
Сахар 1 столовая ложка
Растительное масло 50 мл
Винный уксус 20 мл
Морковь ½ штуки
Перловая крупа 400 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Капусту очистить от верхних листьев и крупно порезать. Морковь порезать.
-
2. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Лук измельчить и обжарить. Добавить морковь, обжарить, затем добавить капусту, не разламывая на части. Добавить немного воды, сахар и уксус. Закрыть крышкой и убавить огонь до минимума.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Сварить полбу на 3/4 готовности в подсоленной воде. Добавить к овощам и снова закрыть крышкой.
Совет к рецепту
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 7.
Похожие рецепты
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.