Капуста с перловкой по рецепту Феклы Толстой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
524
ккал
-
Белки
14,1
грамм
-
Жиры
13,9
грамм
-
Углеводы
91,4
грамм
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Лук ¼ головки
Сахар 1 столовая ложка
Растительное масло 50 мл
Винный уксус 20 мл
Морковь ½ штуки
Перловая крупа 400 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Капусту очистить от верхних листьев и крупно порезать. Морковь порезать.
-
2. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Лук измельчить и обжарить. Добавить морковь, обжарить, затем добавить капусту, не разламывая на части. Добавить немного воды, сахар и уксус. Закрыть крышкой и убавить огонь до минимума.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Сварить полбу на 3/4 готовности в подсоленной воде. Добавить к овощам и снова закрыть крышкой.
Совет к рецепту
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 7.
Похожие рецепты
Котлеты овощные
Ингредиенты
Морковь 200 г
Брюква 200 г
Тыква 300 г
Молоко 1,5 стакана
Белокочанная капуста 300 г
Манная крупа ½ стакана
Панировочные сухари ½ стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 чайная ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Капуста с перловой крупой, приправленная…
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 кг
Перловая крупа 200 г
Сливочное масло 50 г
Лук репчатый ½ головки
Рисовый уксус для суши 100 мл
Растительное масло 50 мл
Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Быстрое овощное рагу с кабачком
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Лук 1 штука
Растительное масло 30 мл
Кабачки 500 г
Картофель 500 г
Морковь 2 штуки
Тушеная кольраби с карамелизованным луком
Ингредиенты
Кольраби 600 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Лук 1 штука
Сахар 1 столовая ложка
Тмин по вкусу
Винный уксус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Перловая каша с грибами
Ингредиенты
Перловая крупа 250 г
Шампиньоны 200 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перловая каша в мультиварке
Ингредиенты
Перловая крупа 1 стакан
Вода 2,5 стакана
Морковь 1 штука
Лук 1 головка
Растительное масло по вкусу
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.