Картофель со шпинатом

Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Молодой картофель 600 г

Молодой шпинат 100 г

Кинза (кориандр) 5 веточек

Чеснок 3 зубчика

Растительное масло 4 столовые ложки

Кокосовое молоко 250 мл

Кунжутное масло 2 столовые ложки

Сливки 10%-ные 200 мл

Зеленая паста карри 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Картофель (заранее отваренный) крупно нарежьте и обжаривайте в хорошо разогретой сковороде на растительном масле 4–5 минут, до золотистого цвета.
  • 2. Добавьте в сковороду крупно нарезанный чеснок, через минуту влейте кокосовое молоко, сливки, добавьте пасту карри, листья шпината и крупно нарезанную кинзу.
  • 3. Посолите и томите еще 2–3 минуты.
  • 4. Снимите с огня, влейте кунжутное масло, перемешайте и подавайте.

Похожие рецепты

8 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Лук репчатый 2 головки

Растительное масло 1 столовая ложка

Чеснок 3 зубчика

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Паста карри мадрас 4 столовые ложки

Говядина 1 кг

Говяжий бульон 250 мл

Молодой картофель 6 штук

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
192

12 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Рисовая лапша 250 г

Тыква 400 г

Красная паста карри 2 столовые ложки

Кокосовое молоко 400 мл

Соевый соус 4 столовые ложки

Лайм 2 штуки

Растительное масло 50 мл

Кинза (кориандр) 50 г

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Имбирь 50 г

Кунжутное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
456

5 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Молодой картофель 1 кг

Чеснок 5 зубчиков

Молотая паприка 10 г

Сливочное масло 75 г

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
766

7 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Батат 900 г

Кокосовое молоко ½ стакана

Чеснок 1 зубчик

Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки

Кинза (кориандр) 5 г

Сахар 1 чайная ложка

Перец молотый черный щепотка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2

7 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Молодой картофель 1 кг

Цукини 2 штуки

Соевый соус 6 столовых ложек

Мед 1 столовая ложка

Растительное масло 4 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Кипяток 50 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4

5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Молодой картофель 500 г

Растительное масло 50 мл

Измельченный свежий тимьян 20 г

Чеснок 1 головка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2