ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельная запеканка с грибами и сыром.

Картофельная запеканка с грибами и сыром.

АВТОР: Юлия Гончарова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 10 минут
1 час 10 минут
182
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
495
29
27
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
10 штук
Мясной фарш
500 г
Репчатый лук
2 головки
Соль
по вкусу
Твердый сыр
200 г
Свежий перец
по вкусу
Свежие шампиньоны
400 г
Чеснок
по вкусу
Майонез
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Готовим фарш. Добавляем в него соль, перец, мелко рубленый чеснок и немного мелко рубленого лука (по вкусу). Тщательно перемешиваем.
2Картофель (сырой) режем полукружками, немного солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
3Грибы чистим, хорошо промываем и режем не сильно мелко.
4Лук режем полукольцами.
5Форму для запекания немного смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем несколько кусочков грибов и немного лука. Покрываем фаршем.
6Затем выкладываем слой лука и грибов. Покрываем все это картофелем.
7Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут (пока картофель не приготовится). Затем достаем, густо посыпаем тертым сыром и снова в духовку. Увеличиваем температуру до 250 градусов. Как только сыр подрумянится, блюдо готово.
Совет к рецепту
Картофель лучше брать небольшого размера. Приятного аппетита! :)
Комментарии (3):
0
Получилось довольно вкусно. Только если готовить в стеклянной посуде надо добавить немного воды или лучше сметаны разведенной
0
А майонез когда и куда? ))
0
Майонез добавляется во втором шаге.
спецпроекты
Похожие рецепты
Тартифлет с грибами
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0