Картофельная запеканка с грибами и сыром.

Автор: Юлия Гончарова
порции: 6 готовить: 1 час 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Юлия Гончарова

Автор: Юлия Гончарова

8 рецептов

Ингредиенты

Картофель 10 штук

Мясной фарш 500 г

Лук репчатый 2 головки

Соль по вкусу

Твердый сыр 200 г

Свежий перец по вкусу

Свежие шампиньоны 400 г

Чеснок по вкусу

Майонез по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Готовим фарш. Добавляем в него соль, перец, мелко рубленый чеснок и немного мелко рубленого лука (по вкусу). Тщательно перемешиваем.
  • 2. Картофель (сырой) режем полукружками, немного солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
  • 3. Грибы чистим, хорошо промываем и режем не сильно мелко.
  • 4. Лук режем полукольцами.
  • 5. Форму для запекания немного смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем несколько кусочков грибов и немного лука. Покрываем фаршем.
  • 6. Затем выкладываем слой лука и грибов. Покрываем все это картофелем.
  • 7. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут (пока картофель не приготовится). Затем достаем, густо посыпаем тертым сыром и снова в духовку. Увеличиваем температуру до 250 градусов. Как только сыр подрумянится, блюдо готово.

Совет к рецепту

Картофель лучше брать небольшого размера. Приятного аппетита! :)

Похожие рецепты

Картофельно-мясная запеканка

Автор: Наталья Горохова
6 ингредиентов
3 порции

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Мясной фарш 250 г

Соус болоньезе 320 г

Картофель 450 г

Сливочное масло 25 г

Молоко 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
305
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картошка с курицей по‑французски

Автор: orange_green
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Майонез 400 г

Картофель 6 штук

Твердый сыр 200 г

Консервированная кукуруза 1 банка

Лук репчатый 3 штуки

Куриное филе 3 штуки

перейти на страницу рецепта
734
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мусака с твердым сыром

Автор: Саша Суворова
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Баклажаны 2 штуки

Мясной фарш 700 г

Помидоры 4 штуки

Томатная паста 250 г

Лук репчатый 1 головка

Твердый сыр 150 г

перейти на страницу рецепта
603
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельная запеканка с фаршем в беконе

Автор: кристина арсеньева
9 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 2 головки

Картофель 1 кг

Мясной фарш 800 г

Твердый сыр 300 г

Бекон 300 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Томатная паста 2 столовые ложки

Специи щепотка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
33
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель, тушеный с мясным фаршем и…

Автор: Ната ***
7 ингредиентов
3 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Свежие шампиньоны 250 г

Мясной фарш 300 г

Соль по вкусу

Прованские травы по вкусу

Измельченный укроп ½ чайной ложки

Лук репчатый 1 штука

перейти на страницу рецепта
50
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус с шампиньонами и картофелем

Автор: Пиратский Капитан
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Свежие шампиньоны 250 г

Картофель 500 г

Лук репчатый 1 головка

Сметана 15%-ная 5 столовых ложек

Тертый твердый сыр 100 г

перейти на страницу рецепта
115
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов