Картофельные лепешки
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
57
3
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
486
ккал
-
Белки
12,7
грамм
-
Жиры
4,4
грамм
-
Углеводы
102,4
грамм
Ингредиенты
порции
Картофель 1 кг
Сливочное масло по вкусу
Сливки 4 столовые ложки
Пшеничная мука 300 г
Корица по вкусу
Сахар по вкусу
Соль щепотка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Отварить картофель, сделать пюре, охладить его. Добавить сливки, большой кусок масла, посолить. Взбить смесь до получения воздушной смеси. Охладить. Добавить немного муки и замесить тесто.
-
2. Разделить тесто на небольшие кусочки, раскатать каждый в тонкие лепешки.
-
3. Обжаривать каждую лепешку с каждой стороны до коричневого цвета (примерно 2–3 минуты). Переложить их пергаментом.
-
4. Подавать лепешки тпелыми, смазав сливочным маслом, посыпав корицей и сахаром.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.