Вкусные, сочные и мягкие котлетки из индейки и риса! Я готовлю из филе, что делает это блюдо более полезным и малокалорийным. Лучше всего подавать с отварными овощами, тогда Ваш обед будет легким, здоровым и очень вкусным! Приятного аппетита!
Подробные фоторецепты других вторых блюд Вы найдете по этой ссылке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
223
31
3
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе грудки индейки
600 г
Лук
100 г
Яичный желток
20 г
Вода
½ стакана
Соль
щепотка
Рис
80 г
Молотый черный перец
щепотка
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Лук и индейку измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку).
2Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу. Затем, добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче) и отварной рис. Перемешиваем.
3Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку). Если фарш липнет к рукам, то смочите руки в холодной воде. Получается где-то 18 котлет. Затем, выкладываем в пароварку и готовим 30 минут.
