Котлеты из картофеля с кукурузой по-тайски
порции: 2ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
11
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
494
7
29
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Свежая кинза (кориандр)
3 пучкаКартофель
450 гСок лайма
½ столовые ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуКонсервированная кукуруза
100 гРастительное масло
3 столовые ложкиИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Нарезать картофель и приготовить до мягкости любым удобным способом.
2Размять приготовленный картофель, добавить кинзу, лаймовый сок и приправу и тщательно перемешать. Добавить кукурузу и вновь перемешать.
3Сформировать из массы котлеты и обжарить на среднем огне до золотистой-коричневатой корочки с обеих сторон. Аккуратно переворачивайте котлеты, чтобы они не развалились на части.
4Если котлеты выглядят слишком маслеными, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитало излишки масла.
спецпроекты
Похожие рецепты
