Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Котлеты мясные с грибами

Котлеты мясные с грибами

АВТОР: Anna Cook
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
168
13
3
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Свинина
250 г
Куриная грудка
250 г
Грибы
300 г
Куриное яйцо
1 штука
Панировочные сухари
300 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Ржаной хлеб
100 г
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Мясо измельчить в фарш, добавить специи и 100 г сухарей.
2Яйцо взбить, добавить к фаршу.
3Хлеб залить водой или молоком, затем отжать, размять руками и добавить к фаршу.
4Грибы (любые) мелко нарезать и всыпать в фарш.
5Сформировать круглые котлетки, обвалять в сухарях.
6Сковороду с маслом нагреть, жарить котлеты сначала минуту под крышкой, затем до готовности без крышки с каждой стороны.
7Сложить готовые котлеты в кастрюльку, посыпая каждый слой зеленью.
спецпроекты
Похожие рецепты
Котлеты из бычков
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Рисовые котлеты с сыром
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Котлеты из гречки с мясом
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
1
1
0
Тельное из минтая
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
0
1
0