Котлеты мясные с грибами

Автор: Anna Cook
порции: 12 готовить: 1 час

Добавить

История к рецепту

«Получаются очень вкусными и не жирными,сама не ожидала такого результата!Муж уплетает с удовольствием)говорит не может…»

Читать полностью

Ингредиенты

Свинина 250 г

Куриная грудка 250 г

Грибы 300 г

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 300 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Ржаной хлеб 100 г

Растительное масло по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Мясо измельчить в фарш, добавить специи и 100 г сухарей.
  • 2. Яйцо взбить, добавить к фаршу.
  • 3. Хлеб залить водой или молоком, затем отжать, размять руками и добавить к фаршу.
  • 4. Грибы (любые) мелко нарезать и всыпать в фарш.
  • 5. Сформировать круглые котлетки, обвалять в сухарях.
  • 6. Сковороду с маслом нагреть, жарить котлеты сначала минуту под крышкой, затем до готовности без крышки с каждой стороны.
  • 7. Сложить готовые котлеты в кастрюльку, посыпая каждый слой зеленью.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Куриная грудка 4 штуки

Специи по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 60 г

Сыр грюйер 30 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
360

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Куриная грудка 1 штука

Сыр бри 60 г

Панировочные сухари ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
194

5 ингредиентов
10 порций 45 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 2 штуки

Российский сыр 500 г

Измельченный укроп 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
221

5 ингредиентов
1 порция 45 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 1 штука

Специи для мяса по вкусу

Панировочные сухари 1,5 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Лук 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
51

6 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Панировочные сухари 3 столовые ложки

Растительное масло по вкусу

Свинина 2 куска

Овощи по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
21

5 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Куриная грудка 1 штука

Панировочные сухари 1 стакан

Соль по вкусу

Оливковое масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
256