ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Котлеты из сазана

Котлеты из сазана

АВТОР: Алексей Павлов
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
482
43
33
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сливочное масло
15 г
Сазан
200 г
Репчатый лук
20 г
Фисташки
30 г
Соль
3 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Филе сазана прокрутить в мясорубке с луком и сливочным маслом. Из полученного фарша сформировать 2 котлеты. Обжарить с двух сторон на сковороде на сильном огне и довести до готовности в духовке.
Хорошая мясорубка — мощная, устойчивая и не слишком шумная. Другие удобные приложения — функция «реверс», которая позволяет прокручивать застрявшие куски в обратном направлении, разные насадки и защита от перегрева. По результатам теста, опубликованного в 12-м номере журнала «Афиша–Еда», хорошим вариантом оказалась мясорубка Kenwood MG 510.
Инструмент
Мясорубка электрическая
2Фисташковое пюре. Вымочить в течение 12 часов фисташки, пробить хорошо в блендере и взбить со сливочным маслом. Посолить.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
3На фисташковое пюре выложить две обжаренные котлеты, украсить микс салатом 10 гр. и томатами нарезанными кубиком.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

Соленая рыба на Новый год

Простые и проверенные рецепты с нашего сайта

Самые быстрые рецепты на Новый год

Как собрать новогодний стол за два часа
Похожие рецепты
Рубленые котлеты из куриного филе с сыром
Рубленые котлеты из куриного филе с сыром
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
2
1
0
Куриные котлеты с фетой, грибами и маринованными огурцами
Куриные котлеты с фетой, грибами и маринованными огурцами
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
1 час
3
1
0
Куриные котлеты с гречкой по-царски06:57
Куриные котлеты с гречкой по-царски
Автор: Еда
4 порции
30 минут
12
2
0
Котлеты из капусты
Котлеты из капусты
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
3
1
0
Котлеты из сельдерея
Котлеты из сельдерея
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Котлеты из свиного фарша с петрушкой
Котлеты из свиного фарша с петрушкой
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Рыбные котлеты с красным сладким перцем запеченные в духовке
Рыбные котлеты с красным сладким перцем запеченные в духовке
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час
0
1
0
Сочные рыбные котлеты с кабачком и морковкой запеченные в духовке
Сочные рыбные котлеты с кабачком и морковкой запеченные в духовке
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Рыбные котлеты с укропом и петрушкой запеченные в духовке
Рыбные котлеты с укропом и петрушкой запеченные в духовке
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час
1
1
0
Котлеты домашние с рикоттой, грибами и луком
Котлеты домашние с рикоттой, грибами и луком
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
45 минут
2
1
0
Сочные котлеты с баклажанами
Сочные котлеты с баклажанами
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
1
0
Картофельно-мясные котлеты со сметаной в духовке
Картофельно-мясные котлеты со сметаной в духовке
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 29 минут
2
1
0
...