Красный рис со специями, курицей и зеленым горошком
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
753
ккал
-
Белки
56,6
грамм
-
Жиры
21,3
грамм
-
Углеводы
85,4
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Куриное филе 680 г
Репчатый лук 1 головка
Красный сладкий перец 3 штуки
Чеснок 1 зубчик
Орегано 1 столовая ложка
Паприка 1 столовая ложка
Кайенский перец ¾ чайной ложки
Длиннозерный рис 1,5 стакана
Томатный соус 0,6 стакана
Куриный бульон 2 стакана
Замороженный зеленый горошек 1,5 стакана
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Посолите и поперчите курицу. В сковороду выложите нарезанную небольшими кусочками курицу, мелко нарезанные перцы, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и орегано. Пассеруйте 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Затем добавьте паприку и кайенский перец. Добавьте рис и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. Затем введите бульон и томатный соус. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите, пока курица и рис не станут мягкими и жидкость не впитается, примерно 25 минут. По необходимости добавьте еще бульон.
-
4. В сковороду насыпьте горошек и готовьте примерно 2 минуты. Посолите, поперчите и подавайте.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.