Курица алла кочеаторре
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
859
ккал
-
Белки
39,6
грамм
-
Жиры
65,5
грамм
-
Углеводы
24,2
грамм
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Курица ½ кг
Оливковое масло 100 мл
Зеленый лук 100 г
Бекон 200 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Стебель сельдерея 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Розмарин по вкусу
Белая консервированная фасоль 1 банка
Помидоры 4 штуки
Белое вино ½ стакана
Инструкция приготовления
-
1. В горячую сковороду налить оливковое масло, туда раздавить чеснок, немного обжарить, добавить зеленый лук, бекон,а затем обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. Курицу нарезать кусочками, положить в сковороду. Посолить, добавить нарезанный сельдерей, обжарить 5 минут.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.