Курица с китайской рисовой лапшой и грибами шиитаке
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
409
ккал
-
Белки
37,3
грамм
-
Жиры
2,1
грамм
-
Углеводы
60,1
грамм
Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Рисовая лапша 250 г
Капуста брокколи 200 г
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Грибы шиитаке 150 г
Белый лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Рыбный соус 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, выложить в большую салатницу и аккуратно разделить вилкой.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Лук почистить и тонко нарезать.
-
3. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
-
4. Грибы разрезать вдоль.
-
5. Стручки фасоли разрезать пополам.
-
6. Куриное мясо крупно порезать и, помешивая, обжаривать на большой сковороде до появления золотистой корочки.
-
7. Когда курица хорошо прожарится, переложить ее в другую посуду.
-
8. В той же сковороде обжарить чеснок, брокколи, грибы и лук.
-
9. Через несколько минут добавить курицу, лапшу, стручковую фасоль и рыбный соус.
-
10. Жарить все вместе, пока овощи не станут мягкими.
Похожие рецепты
Теплый салат с курицей и стручковой фасолью
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль 500 г
Сладкий перец 1 штука
Куриное филе 250 г
Соевый соус 2 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 штука
Гарнир из брокколи
Ингредиенты
Капуста брокколи 500 г
Мини морковь 250 г
Чеснок 2 зубчика
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 15 мл
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Курица с грибами в соевом соусе
Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Грибы шиитаке 200 г
Чеснок 3 зубчика
Морковь 2 штуки
Паприка 1 г
Лук репчатый 1 головка
Соевый соус 5 столовых ложек
Растительное масло 4 столовые ложки
Рисовая лапша с куриной печенью и овощами
Ингредиенты
Куриная печень 300 г
Рисовая лапша 300 г
Капуста брокколи 3 головки
Зеленая стручковая фасоль 100 г
Лук 1 головка
Греческий йогурт 100 г
Яичная лапша с брокколи и грибами
Ингредиенты
Яичная лапша 200 г
Капуста брокколи 200 г
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Грибы 200 г
Свежий имбирь 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 3 столовые ложки
Кунжут по вкусу
Морской коктейль с овощами
Ингредиенты
Морской коктейль 500 г
Капуста брокколи 200 г
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Вяленые помидоры в масле 100 г
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино 50 мл
Оливковое масло 4 столовые ложки
Базилик 1 веточка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.