жуть..как подготовить грибы, сыр и пр., не пойму(( Я знаю этот рецепт, и лук с грибами обжаривается сначала, а затем уже кладется на отбивное филе курицы или свинины. затем смазывается (50/50 сметана и майонец) и посыпается сверху мелко натертым сыром. Если по вашему рецепту делать, то и грибы будут невкусные и лук(((
