ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Куриная запеканка с брокколи

АВТОР: Катерина Штахновская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
207
28
8
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
2 штуки
Лук
50 г
Капуста брокколи
150 г
Морковь
40 г
Свежие шампиньоны
110 г
Куриное яйцо
1 штука
Зеленая стручковая фасоль
40 г
Растительное масло
20 мл
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Порезать грибы, лук и морковь. Тушить на масле с фасолью. Добавить соль и приправы. Регулировать водой, чтоб не подгорело, и закрыть крышкой. Проверить готовность по вкусу грибов. Нужно из филе получить фарш. Можно сделать в блендере, смешав с яйцом, карри и сушеным базиликом.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
2По готовности овощей и грибов добавить их к фаршу, все перемешать.
Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
Инструмент
Силиконовые формы для выпечки
3Выпекать в мультиварке, застелив емкость фольгой. Можно выпекать в духовке, желательно в силиконовой форме.
Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
Инструмент
Силиконовые формы для выпечки
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Как обеспечить семью едой на день за 1000 рублей

Устраиваем редакционный эксперимент

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить
Похожие рецепты
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом
Автор: Валентина
6 порций
30 минут
2
1
0
Овощная запеканка с творогом
Овощная запеканка с творогом
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Гречневая запеканка с творогом
Гречневая запеканка с творогом
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час 10 минут
0
1
0
Воздушная творожная запеканка с ягодами
Воздушная творожная запеканка с ягодами
Автор: Алёна Казавчинская
12 порций
1 час
0
1
0
Запеканка из кабачков с фаршем и моцареллой
Запеканка из кабачков с фаршем и моцареллой
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
1 час
1
2
0
Запеканка пармантье с уткой
Запеканка пармантье с уткой
Автор: Еда
8 порций
1 час
8
3
0
Запеканка с баклажаном и острым перцем
Запеканка с баклажаном и острым перцем
Автор: Алиса
4 порции
1 час
1
2
0
Запеканка из индейки с сыром и яйцами
Запеканка из индейки с сыром и яйцами
Автор: Алиса
4 порции
1 час 30 минут
2
2
0
Картофельная запеканка с фаршем и брокколи
Картофельная запеканка с фаршем и брокколи
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
1 час
2
2
0
Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
1
1
0