Куриная запеканка с овощами и творогом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
163
ккал
-
Белки
18,4
грамм
-
Жиры
6,9
грамм
-
Углеводы
5,9
грамм
Ингредиенты
Куриное филе 1 штука
Творог 18%-ный 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Помидоры 1 штука
Желтый сладкий перец 1 штука
Цветная капуста 110 г
Молотый черный перец ⅓ чайной ложки
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Куриное филе промыть, нарезать кусочками и измельчить в фарш.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Желтый болгарский перец порезать полосочками, а затем квадратиками. Помидор порезать кубиками. Цветную капусту порубить ножом.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. В миске смешать мясной фарш с овощами, добавить творог и яйцо, поперчить, посолить по вкусу и тщательно вымесить.
-
4. Выпекать в разогретой до 195 градусов духовке 50 минут.
Инструмент
Термометр для духовки
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Совет к рецепту
На все блюдо приходится 660 ккал, а на 1 порцию — всего 165 ккал! Запеканка и правда невероятно нежная, приятная на вкус и отлично насыщает! Это блюдо просто находка для всех сторонников здорового питания! Таким блюдом можно без вреда для фигуры поужинать. А после вечерней тренировки можно скушать порцию запеканки с бурым рисом или вареной фасолью. Если любите посочнее, добавьте в фарш натертый сыр, но тогда калорийность блюда возрастет. Овощи можно использовать любые, какие только желаете (кабачки, морковь, брокколи, консервированную кукурузу, зеленый лук).
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.