Куриная запеканка с овощами и творогом

Автор: Abra Cadabra
порции: 4 готовить: 1 час 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Abra Cadabra

Автор: Abra Cadabra

75 рецептов

Ингредиенты

Куриное филе 1 штука

Творог 18%-ный 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Помидоры 1 штука

Желтый сладкий перец 1 штука

Цветная капуста 110 г

Перец черный молотый ⅓ чайной ложки

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе промыть, нарезать кусочками и измельчить в фарш.
  • 2. Желтый болгарский перец порезать полосочками, а затем квадратиками. Помидор порезать кубиками. Цветную капусту порубить ножом.
  • 3. В миске смешать мясной фарш с овощами, добавить творог и яйцо, поперчить, посолить по вкусу и тщательно вымесить.
  • 4. Выпекать в разогретой до 195 градусов духовке 50 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Совет к рецепту

На все блюдо приходится 660 ккал, а на 1 порцию — всего 165 ккал! Запеканка и правда невероятно нежная, приятная на вкус и отлично насыщает! Это блюдо просто находка для всех сторонников здорового питания! Таким блюдом можно без вреда для фигуры поужинать. А после вечерней тренировки можно скушать порцию запеканки с бурым рисом или вареной фасолью. Если любите посочнее, добавьте в фарш натертый сыр, но тогда калорийность блюда возрастет. Овощи можно использовать любые, какие только желаете (кабачки, морковь, брокколи, консервированную кукурузу, зеленый лук).

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Автор: Роксана )))
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 600 г

Морковь 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль 4 чайные ложки

Шпинат 150 г

Куриное филе 200 г

Перец черный молотый 2 чайные ложки

Сливочное масло 50 г

перейти на страницу рецепта
392
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные зразы с грибами

Автор: Алена
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Лук 100 г

Растительное масло 60 мл

Шампиньоны 250 г

Соль 1,5 чайные ложки

Куриное филе 70 г

Яйцо куриное 2 штуки

Перец черный молотый ½ чайной ложки

Панировочные сухари 6 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
67
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пицца» на тесте из куриного филе с помидорами…

Автор: Ксения Свичкарёва
8 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Куриное филе 500 г

Помидоры 2 штуки

Лук репчатый 1 штука

Консервированные грибы 200 г

Сыр 100 г

Томатная паста 2 столовые ложки

Приправы по вкусу

перейти на страницу рецепта
666
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриное филе, запечённое в яично-сметанном…

Автор: Виктория Останина
8 ингредиентов
12 порций 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 15%-ная 3 столовые ложки

Помидоры 3 штуки

Петрушка ½ пучка

Укроп ½ пучка

Зеленый лук ½ пучка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нежная запеканка из куриного филе

Автор: Евгения Чижова
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 1 столовая ложка

Помидоры 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нежная запеканочка из куриного филе

Автор: Евгения Чижова
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 1 столовая ложка

Помидоры 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов