Куриные ножки, запеченные с грибами и с цукини

АВТОР: олеся рыжкова

порций: 5ГОТОВИТЬ:

1 час 10 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: олеся рыжковаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

415

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриные ножки

5 штук

Шампиньоны

8 штук

Цукини

1 штука

Чеснок

3 зубчика

Майонез

2 столовые ложки

Кетчуп

2 столовые ложки

Соль

по вкусу

Картофель

6 штук

Инструкция приготовления

1 час 10 минут

Распечатать

1В куриные ножки втираем соль и чеснок, выдавленный с помощью пресса, кетчуп смешиваем с майонезом и обмакиваем куриные ножки.

Шпаргалка

Как приготовить майонез

2Выкладываем на протвень, сверху кладем грибы, разрезаем пополам и режем дольками, цукини режем кружочками.

3Затем выкладываем сверху на грибы и смазываем оставшимся соусом из кетчупа и майонеза. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

4Пока все запекается, отвариваем картофель, но не до полной готовности, охлаждаем его и разрезаем на дольки, обжариваем до золотистой корочки, сверху солим.

5Куриные ножки подаем с дольками картофеля.