Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе

Инструкция приготовления

• 1. Куриное филе порезать некрупными кусочками, посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу (я добавляла стандартную приправу для курицы), хорошо перемешать и оставить на 15 минут Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 2. Лук мелко порезать и потушить на сковороде без масла до полупрозрачности (посолить, поперчить) Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Шампиньоны мелко порезать Шпаргалка Как подготовить шампиньоны
• 4. К сметане добавьте мелко порезанную зелень, и разведенный в воде крахмал, посолить, поперчить
• 5. Выложить в форму для запекания курицу, сверху лук, сверху грибы и равномерно полить сметанным соусом (если будет густовато, можно чуть разбавить водой)
• 6. Поставить в разогретую до 180° духовку на 15 минут, вынуть форму, посолить, поперчить, хорошо перемешать и запекать до готовности ещё минут 20