Кускус готовила впервые в жизни и рецепт появился спонтанно.
Хотелось чего-то сытного, сладкого и фруктового, в то же время стоять долго у плиты не было желания. На кухне оставалось пара яблок, мед и сухофрукты. Решила все смешать, добавив чили-пудры и остроты, которую я так люблю :-) Получилось очень приятно и вкусно. Фрукты и сухофрукты можно заменять другими, варьировать в зависимости от того, что имеется на кухне.
Приятного аппетита! :-)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
313
4
7
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кускус
200 г
Яблоко
2 штуки
Чернослив без косточек
100 г
Изюм
100 г
Мед
3 столовые ложки
Сливочное масло
30 г
Вода
300 мл
Молотый перец чили
на кончике ножа
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Изюм и чернослив залейте горячей водой — пусть размокнет пару минут.
2В это время яблоки нарежьте кубиками.
3Разогрейте сковороду, растопите масло, мед.
4Добавьте яблоки, изюм, чернослив. Жарьте минут 5 на среднем-большом огне.
