Легкая кабачковая запеканка
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
31

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
284
17
14
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Цукини
2 штукиКуриное яйцо
2 штукиЧеснок
3 зубчикаСоль
по вкусуПряности
по вкусуОвсяные хлопья с отрубями
½ стаканаРастительное масло
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Цукини трем на мелкой терке, отжимаем лишнюю влагу. В результате получаем довольно плотненькую кабачковую кашицу.
2Вбиваем в кабачки 2 яйца, туда же соль и приправы, плюс, пропущенный через пресс чеснок и овсяные хлопья с отрубями.
3Всю массу хорошо вымешиваем. Должна получится полужидкая кашица.
4Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем массу в форму и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
5Выпекаем 30 минут, затем 5 минут доводим до румяной корочки под грилем.
6Подаем с 15% сметаной, мацуном или коротом.
Совет к рецепту
Блюдо очень легкое как в приготовлении, так и в употреблении. Маложирная вариация кабачковых оладий.
Приятного аппетита :)
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
Очень вкусно , а главное - полезно! Спасибо! Отличная идея для завтрака ))
0
Анна, спасибо )) Попробуйте вариант с тыквой, тоже очень вкусно получается.
0
У меня как раз тыква лежит и ждет своей очереди )) Спасибо, сейчас попробую с тыквой ))
Похожие рецепты