Мексиканские кукурузные чипсы доритос с курицей и пармезаном

Инструкция приготовления

• 1. Духовку разoгреть на 200 градусов( конвекция). Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 2. Мексиканские кукурузные чипсы доритос рассыпать на противень, смазанный маслом (можно подстелить бумагу для выпечки).
• 3. Жареную или отварную курицу нарезать произвольно, посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Аккуратно смешать с доритос.
• 4. Нарезать грибы, положить поверх.
• 5. Сверху смазать томатной сальсой или любым острым томатным соусом. Шпаргалка Как приготовить томатный соус
• 6. Все присыпать тертым сыром и поставить в духовку минут на 10–15.
• 7. Есть с солеными огурцами и запивать пивом.