ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Молодой картофель с оливками и маслинами

АВТОР: Александр Антропов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
фото
Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
294
3
23
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молодой картофель
500 г
Зеленый лук
½ пучка
Маслины
20 штук
Оливки
12 штук
Каперсы
1 столовая ложка
Сахар
1 чайная ложка
Красный винный уксус
2 столовые ложки
Оливковое масло
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Картофель отварить в мундире в подсоленной воде 5 минут. Слегка остудить и очистить.
2Каперсы промыть от соли. Лук очистить, отрезать корешки. Зеленую часть отложить, белую тонко нарезать.
Изображение
Инструмент
Нож шефский
3Разогреть в сотейнике масло, добавить картофель, оливки, маслины, каперсы, лук и готовить на среднем огне 5 минут. Влить немного горячей воды и тушить картофель 15 минут. Картофель попробовать, посолить, если надо, добавить сахар, влить уксус и подержать на огне еще 5 минут.
4При подаче посыпать нарезанной зеленой частью лука.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии (3):
Аватар
Светлана Колоскова29 November 2023
0
Получилось вкусно. Спасибо за новый рецепт приготовления картофеля.
Аватар
Еда30 November 2023
0
А вы не сделали фото? Может добавите?)
Аватар
АЛЕКСАНДР АНТРОПОВ29 November 2023
0
Да не за что, Светлана))
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Традиционный пряник из ржаного теста13:47
Традиционный пряник из ржаного теста
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
0
0
Янтарная форель с беби-картофелем в прованских травах
Янтарная форель с беби-картофелем в прованских травах
Автор: Валентина
2 порции
40 минут
0
2
0
Говяжьи ребра с соусом ворчестер в духовке
Говяжьи ребра с соусом ворчестер в духовке
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
0
2
0
Минестроне с консервированной фасолью
Минестроне с консервированной фасолью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
2
0
Чили кон карне с консервированной фасолью
Чили кон карне с консервированной фасолью
Автор: Еда
6 порций
3 часа
1
1
0
Быстрое кассуле из консервированной фасоли
Быстрое кассуле из консервированной фасоли
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
1
0
Постный крем-суп из красной фасоли
Постный крем-суп из красной фасоли
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Крем-суп из белой фасоли
Крем-суп из белой фасоли
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Паштет из консервированной фасоли и тунца
Паштет из консервированной фасоли и тунца
Автор: Еда
6 порций
15 минут
0
1
0
Рагу Туччи
Рагу Туччи
Автор: Еда
8 порций
4 часа
1
2
0
Спагетти с чечевицей
Спагетти с чечевицей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Запеканка из пасты с савойской капустой и сыром
Запеканка из пасты с савойской капустой и сыром
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
2
0
...