Морские гребешки с черными бобами
АВТОР: Иван Гуглов
порции: 4ГОТОВИТЬ: 35 минут
11
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
275
28
12
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Морские гребешки
12 штукАрахисовое масло
2 столовые ложкиЧеснок
2 зубчикаЗеленый лук
1 пучокЗеленый перец чили
1 штукаЧерные бобы
3 столовые ложкиСоевый соус
2 столовые ложкиКоричневый сахар
2 чайные ложкиКукурузный крахмал
2 чайные ложкиКуриный бульон
3 столовые ложкиИнструкция приготовления35 минут
Распечатать
1.Морские гребешки разложить створкой вниз на сите, поместить его над кастрюлей с кипящей водой, накрыть крышкой и готовить 6 минут.
2.Между тем чеснок, лук и чили мелко нарезать, бобы замочить в холодной воде на 20 минут, а затем подсушить.
3.Нагреть масло в сковороде вок, добавить чеснок, лук, чили и черные бобы и жарить 2 минуты при непрерывном помешивании, раздавливая бобы.
4.Далее влить соевый соус, всыпать сахар и продолжать тушить в течение 1–2 минут.
5.Смешать бульон с кукурузной мукой и довести до состояния однородной массы.
6.Полученную смесь добавить в сковороду, довести до кипения и варить на медленном огне, пока соус не загустеет.
7.Соус поставить в теплое место. Морские гребешки разложить по подогретым тарелкам и полить соусом.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
4
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
7
2
0