Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мягкие котлеты из индейки

Мягкие котлеты из индейки

АВТОР: Виктория Шишкина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
50
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
328
24
16
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Филе индейки
3 куска
Красный лук
2 штуки
Петрушка
по вкусу
Молоко
150 мл
Чеснок
3 зубчика
Пшеничная мука
100 г
Белый хлеб
3 куска
Оливковое масло
1 чайная ложка
Сливочное масло
80 г
Куриное яйцо
1 штука
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1400г индейки (3 кусочка) измельчить в блендере + добавить одну луковицу лука + хлебушек смоченный в молоке + яйцо+ перец молотый + можно чеснок + соль. Все измельчить
23 куска белого хлеба отмочить в молоке, лук мелко нарезать; чеснок и петрушку измельчить
3На сковородку кладем кусочек масла сливочного 70г и наливаем оливковое масло, смазываем руки маслом, отбиваем мясо руками и делаем из фарша котлетки, обмакиваем в муке
4Жарим 1,5-2 минуты с каждой стороны, после кладем котлеты в отдельную емкость для духовки и ставим в уже разогретую духовку 200' на 10 минут. Приятного аппетита!
Комментарии (3):
0
Подскажите, пожалуйста, 3 куска — что филе индейки, что хлеба — это как? Сколько грамм, хотя бы?
0
три средних куска куриного филе, 3 куска белого хлеба. В граммах не могу сказать, делаю на глаз)
0
Рецепт обалденный. Делала не через блендер, а мясорубкой. Мои первые действительно сочные котлеты которые получились🥰
спецпроекты
Похожие рецепты