Паста с креветками

Инструкция приготовления

• 1. Спагетти отварить. Инструмент Кастрюля для пасты Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
• 2. Креветки отварить 3 минуты, остудить, почистить. Шпаргалка Как подготовить креветки
• 3. Выложить креветки на сковороду с маслом, слегка поджарить, через пару минут добавить сметану, перемешать, слегка потушить. Инструмент Сковорода чугунная Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
• 4. Выложить в сковороду пасту, перемешать.