Пхали из зеленой фасоли с орехами
АВТОР: Евгения Тяпнина порции: 2ГОТОВИТЬ: 30 минут
4310
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
316
12
22
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Грецкие орехи
65 гЧеснок
2 зубчикаЗеленая стручковая фасоль
400 гРепчатый лук
1 головкаПетрушка
1/2пучка
Кинза
1/2пучка
Свежий перец чили
1/4штуки
Лимон
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Перемолоть блендером грецкие орехи. Перемолоть чеснок и лук. Измельчить блендером же зелень. Выдавить туда сок одного лимона. Лучше это делать этапами и уже измельченные ингредиенты перекладывать в высокую посуду, где после они снова перемешаются и перемолятся, но уже вместе. Или все сразу без разбору в мясорубке.
2Смешайте все ингредиенты. Посолите, поперчите, добавьте чили (можно заменить на молотый. осторожно!).
3Вкус должен быть солоновато кисленький и не очень острым. Добавьте воды, чтобы консистенция была близка к густой сметане и измельчите до однородности.
4Фасоль отварить в пароварке или в кипящей воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Дать воде стечь.
5Смешать фасоль с пастой, украсить ветками кинзы или грецкими орехами.
Совет к рецептуОставшуюся пасту, можно хранить в плотнозакрытом контейнере в холодильнике не больше недели.
Популярные запросы:
Комментарии (10):
0
Лучше всё через мясорубку, орехи через мелкую. и не каких лимонов. А вот зёрна граната это класс
0
очень вкусно! только у меня оказался лимон большеват, на мой вкус перекислила., но в этом есть своя изюминка! взяла в рецепты)
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
8
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
3
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
1
0
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
40 минут
3
1
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа 40 минут
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
40 минут
3
1
0
Автор: Еда
4 порции
45 минут
7
1
0