ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Постные капустные котлеты с зеленью

Постные капустные котлеты с зеленью

АВТОР: Елена Попова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
92
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
410
15
2
88
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белокочанная капуста
1 кг
Лук
1 головка
Манная крупа
½ стакана
Пшеничная мука
½ стакана
Чеснок
2 зубчика
Укроп
1 пучок
Панировочные сухари
200 г
Соль
по вкусу
Приправы
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Капусту разрезать на 4 части и приварить в подсоленной воде минут 8–10. Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать, чтобы удалить воду.
2На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс. Укроп мелко нарезать.
3К капусте добавить лук, чеснок и зелень. Посолить, приправить специями по вкусу. Добавить муку, манную крупу, тщательно перемешать.
4Сформировать из этой массы котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Комментарии (4):
0
добавила еще яйцо и еще муки, чтобы не рассыпались. и в панировочных сухарях обвалять не удалось из-за консистенции.
0
в постных котлетах не должно быть яиц.ы этом суть рецепта)
0
Спасибо огромное за рецепт! Для разнообразия постного меню просто отличный рецепт! Вкусно, просто, быстро и красиво!
0
Суть этих котлет в том, что они постные, а значит яиц добавлять нельзя и секрет связующего компонента — это манка!))) Котлеты отменные. есть можно в любом количестве, так как капуста очень полезна и от нее не толстеют!
Читайте также:
Похожие рецепты
Телячье рагу с лимонным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
0
0
Горчичный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
30 минут
4
1
0
Курица на соли с хрустящей чесночной корочкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
2
1
0
Свиной стейк из шейки со специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Редис, жаренный с чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Баклажан пармиджано, запеченный целиком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час
3
1
0
Вкуснейший пастуший кетопирог
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
1 час
1
1
0
Фаршированные баклажаны с пикантной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
2
2
0
Пикантный стейк из свиной корейки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
1
0
Запеченный картофель с сыром и баклажанами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
0
2
0
Жареный чесночный картофель со шкварками
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Жареный молодой картофель со спаржей
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
0
1
0